Рая | 07.08.12

Все просто: Валентина Валентиновна(директор), Елена (администратор, кума Валентины)!!! Вот причина того, что я пишу этот отзыв. Сначала ВВ зазывала меня на работу всеми немыслимыми и мыслимыми способами. Пообещала огромную з/п, соц. пакет и т. д. Но после нескольких недель работы (даже месяца не прошло!!!) меня начали кидать притом жестоко. Урезали больше 3/4 зарплаты, типа из-за штрафов, Валентина говорила, что я не заработала.Если я работала бы плохо, то меня должны были уволить, но нет!!! Как только я собиралась уйти, мне начинали угрожать и запугивать (начальник службы безопасности, Валя с ним делилась «штрафами»)!!! Угрожать и запугивать — Вы вдумайтесь на минутку, уйти не дают, а з\п не платят — это Вам ничего не напоминает? Валя говорила, что напишет на меня куда-то, и меня потом не возьмут на работу, а если я говорила, что сделаю тоже, то меня тут же вели к начальнику службы безопасности!!! Меня не били, но было такое, что силой удерживали. Сейчас Валя не работает в Буржуе, и это хорошо. Но если Вам доведется проходить у нее собеседование в любом другом ресторане, или фирме или еще где-то, поверьте — лучше сразу уйти. У ресторана Буржуй много плюсов между прочим, в нем есть отель на пару номеров (правда там были тараканы, но я думаю их потравили), в нем большая удобная кухня, есть парковка своя, несколько красивых, уютных, удобных зала и т. д. А вот обслуживание тогда (2010-2011) было паршивое, если поменяли официантов, то может и нормально сейчас. Блюда должны быть вкусными, если их толково приготовить, но учитывая, что команда поваров, да и сам шеф меняются чуть ли не раз в месяц, то сами понимаете. Говорят, сейчас там работает нормальный директор, так что пробуйте!!!

Яна Либерти | 07.08.12

Плюсы Большая кухня, нормальный коллектив поваров, красивое место. Увольнение Валентины Валентиновны и ее кумы тоже огромный плюс. Минусы Директор — Валентина Валентиновна!!! Эта женщина позволяет себе нереальные вещи! Она может покрыть человека трехэтажным матом только потому, что он или она был в больнице, или что-то не так (по ее мнению) ответил. Это еще можно было выдержать учитывая з/п. Но вот самое обидное, что з/п не платили!!!Постоянные штрафы и унижения со стороны Валентины становились все чаще. Как выяснилось, она не сообщала учредителям о штрафах, просто ложила их себе в карман. Учредители там не плохие, просто слишком доверяли этой женщине, а она умеет прикидываться порядочной, даже доброй!! Валентина была в доле со службой безопасности ресторана, поэтому, если сотрудник пытался добиваться справедливости, то его не выпускали из ресторана и угрожали расправой над ним и его семьей!!! Это правда, и это ужасно, поверьте мне. Также большим минусом является то, что администратором в Буржуе работала кума Валентины, Елена. Вместе с ней они и проворачивали свои грязные дела. На данный момент их обеих уволили, поэтому не знаю, соблюдают ли на данный момент свои обязательства. Я написала этот отзыв, потому что считаю, что так как поступали с людьми в ресторане Буржуй нельзя поступать ни в коем случае — это не по-человечески!!! Если вам на жизненном пути попадется Валентина Валентиновна или ее кума Елена — бегите, даже не думайте работать у них или с ними, все-равно пожалеете. Предупредить — вот моя задача. А ресторану я желаю процветания уже без Валентины!!!