Гость | 19.08.13

А вот Ресторан Сушия, что находиться в ТРЦ Любава в г. Черкассы, вообще славиться своими ультра универсальными сотрудниками, а точнее обыкновенным серым персоналом, таким как официанты и сушисты. Представляете, на ресторане такого класса нету простой уборщицы, и директор заставляет мыть посуду, пол и все остальное этих не щастных! у меня возникает вопрос, знает ли об этом центральный офис и почему это не оплачивается, так как это не входит в перечень обязательств которые они должны выполнять по трудовому договору?

Гость | 19.08.13

Гринченка 2/1 Считайте, что это коллективная жалоба. До того, как попасть в это чудесное место, мы, будучи еще стажерами, обучались кто в Дрим Тауне, кто на Богдана Хмельницкого. И такого, о чем речь пойдет ниже, в глаза не видали. Только здесь мы столкнулись с тем, что менеджер может орать и хамить своим подчиненным. Только на Гринченка менеджера надо умолять отпустить со смены. И плевать он хотел, что тебе к врачу надо, что у тебя планы какие-то и что ты собирался работать до 17.00, как стоит в графике, а не торчать до 9-10 вечера. Только на Гринченка тебя могут заставить заплатить за кофе, который Гость прождал 15 минут по причине того, что бармен отлучился с рабочего места. Здесь мы столкнулись с тем, что менеджеру наплевать на твое здоровье. У тебя аллергия на табачный дым? Ничего, иди работай на летнюю площадку. Ты возмущаешься? А ЧЕГО ТЫ ВООБЩЕ РАБОТАТЬ В РЕСТОРАН ПРИШЕЛ? Тебе не сообщили, что сегодня на стопе, хоть ты спросил? Ты в спешке выбил не ту позицию, но вовремя сообщил повару, что ошибся и он еще не начал готовить блюдо? Да всем пофигу, плати за это! Менеджер не в состоянии делать отмены всем и каждому. Правда, после вопроса, куда эти деньги пойдут, дамочка остепенилась и сказала, что ладно, мы можем накрутить 100 палочек в качестве наказания. Ты не можешь прийти на смену по ОЧЕНЬ уважительной причине? Нууу, очень плохо, придется выходить, менеджер «устала писать письма в центральный офис с просьбой о замене». Ты недавно пришел и тебе нужен шкафчик? Менеджер вообще имела тебя в виду, у нее есть более важные дела, чем выдавать тебе место. Ну ладно, фиг с ним, нервная попалась особа, мы все понимаем. Может, она со своей работой справляется? Хм… ПРЕДСТАВЬТЕ СЕБЕ МЕНЕДЖЕРА, КОТОРЫЙ НЕ ЗНАЕТ МЕНЮ!!! Прекрасно, правда? Вот так и живем. Зато в раздевалке висит подбадривающий призыв «Любите себя! Любите всех и каждого!». Спасибо, будем.

Гость | 19.08.13

@Гость В сумасшедшем доме каждый мог говорить все, что взбредет ему в голову, словно в парламенте. Ярослав Гашек

Сушия | 09.08.13

@Гость Здравствуйте, Анастасия. Благодарим за Ваши комментарии. Нам очень жаль, что у Вас остались неприятные впечатления после этого инцидента. Мы искренне старались исправить ситуацию, наверное, тщетно. В любом случае, еще раз благодарим Вас и желаем успехов в дальнейшем. С уважением, служба поддержки «Сушия»

Гость | 08.08.13

Спасибо, Вам огромное, что через две недели, наконец то, очень не предсказуемо и спонтанно. мне позвонил, менеджер с недовольным тоном сообщил, что я не прошла екзамен, если мне ни лень, то могу подьехать и убедится. Я выразила свое недовольство работой отдела, на что мне заявили: мне все равно!!! Следущий звонок был непосредственно от менеджера по подбору персонала, который просил прощения. Прощение хорошо, но это не компенсирует моего потраченного времени, сил и даже терпения слушать разговоры, о том, что это единичные случай, что компания сожелеет, что компания хорошая, а это все халатность одного сотрудника. Если бы их слова были правдой, можно было бы и простить, но сколько таких ожидающих звонка, просто его не дождались. Терзают мутные сомненя, что виновный понес наказание. Как говорят, что рыба гниет с головы, так и в этой компании, люди, которые руководят- не коммуникабельны и далеки от профессионалов, поэтому не стоит удивлятся, что бегают тараканы, тупят официанты и с доставкой проблемы, хамят операторы, а после того, как заканчивают разговор, без смущения матерят и посылают в далекие края ( за 90 минут я услышала много новых слов «матерного языка»).

Гость | 06.08.13

@Настя Добрый день, Анастасия. Насколько мне известно, с Вами уже связался наш специалист по подбору персонала и принесла свои извинения. Изучив обстоятельства, мы обнаружили, что сложилась действительно нестандартная ситуация, и в этом случае были нарушены стандарты работы с кандидатами. Благодаря Вашему отзыву, мы смогли выявить это нарушение и уверены, что подобное более не повторится. Признательны за понимание. С уважением, Анна Король, ассистент PR-менеджера «Сушия»

Гость | 05.08.13

@Настя Здравствуйте, Анастасия. Мы сожалеем, что относительно Вас сложилась такая ситуация. Чтобы мы могли разобраться в ситуации, пожалуйста, оставьте свои ФИО и контактный телефон (a.korol@sushiya.ua). Компания большая, и нам, для того чтобы разобраться, нужно больше информации от Вас — когда и с кем общались, Ваше имя и контакты. Я обязательно передам Ваше сообщение, комментарии и контакты. Благодарю на понимание. С уважением, Анна Король Ассистент PR-менеджера

Анастасия | 03.08.13

Плюсы Скоты по отношению к людям!!! Минусы Позвонила по поводу вакансии Администратор доставки, пришла на собеседование, дали анкету, прождала 45 минут, пока ко мне выйдут. Познакомили с менеджером по доставке, обсудили все нюансы, пришла посмотрела на работу Админа в ресторане, взяла меню , выучила, пришла сдала, сказали результаты либо вечером, либо на утро. Через два дня набрала сама, а в ответ: Результатов нет, мы свяжемся позже. Сейчас прошла неделя. Смысл так поступать с людьми? Сказали результат и все? А то глупая игра в молчанку. Жаль потраченного времени на учебу меню!!!!

Настя | 03.08.13

Позвонила по поводу вакансии Администратор доставки, пришла на собеседование, дали анкету, прождала 45 минут, пока ко мне выйдут. Познакомили с менеджером по доставке, обсудили все нюансы, пришла посмотрела на работу Админа в ресторане, взяла меню , выучила, пришла сдала, сказали результаты либо вечером, либо на утро. Через два дня набрала сама, а в ответ: Результатов нет, мы свяжемся позже. Сейчас прошла неделя. Смысл так поступать с людьми? Сказали результат и все? А то глупая игра в молчанку. Жаль потраченного времени на учебу меню!!!!

Таня мрф | 11.07.13

Плюсы ха,ха и ха! Только чаевые, живые деньги которые можно пощупать каждый день и которые не скидываются в общий котел, а каждый получает то что заработал. Но, бармену 20-точку отстегни, будь добр. Минусы Начну с руководства.Оно делится на хорошее и плохое. Из хороших была только одна менеджерка — Оля (рыженькая)- веселый и открытый человек, не знаю работает ли она сейчас там. Теперь о плохом- все остальные, а особенно менеджер Александра Маймур. Это сука редкая и я желаю чтобы она сама на себе ощутила все то дерьмо и унижение, которым поливает ежедневно сотрудников. Она бывшая официантка-вертихвостка которая теперь строит из себя великую цацу. Убери сперва следы оспы на лице, а потом уже позволяй себе так вилять ж*ой. О качестве еды — все супы на основе мисо-пасты готовятся в одном большом котле, а потом, уже исходя из того что вы заказываете будь то мисо-супчик за 20 грн или суп с угря за 50, в них добавляются только разные ингредиенты и подогреваются в микроволновке. Как впрочем и гарниры. Персонал, повара, сушисты могут что-то скушать из той порции что заказал клиент, затем все аккуратненько украсить и вынести в зал. Эта практика была замечена мною чуть ли не каждый день. Наверное потому что персонал не кормят, а только дают скидку 70% на некоторые позиции меню. В напитки много чего недоливают бармены, в народе говорят — мутяться. Если вы заказали 100 грамм, в лучшем случае получите 80. Сушия часто практикует различные мозгопромывки и мотивацию для персонала — сегодня кто больше всех впарит клиентам ананасовый фреш, получит в подарок любой ролл на обед! Так делается потому что ананасовый фреш дорогой, его никто не покупает и ананасы портяться… Официантов учат чтобы они всегда спрашивали у гостя не желает ли он что-то еще, чтобы увеличить выручку ресторана. Если фицик этого не делает, подходит Саша Маймур, которая подслушивала за тем как ты принимаешь заказ, и вычитывает тебя за стоечкой. О качестве еды. Впринципе роллы готовят из свежей рыбы, но никогда, ни при каких условиях не заказывайте суши или роллы из морского гребешка!!! эта штука лежит в воде и воняет…потом из нее делают спайс-роллы или суши феликс с гребешком, майонез скрывает запах. Роллы с сыром Филадельфия никогда не бывают с натуральным сыром Филадельфия. Много крыс, особенно в зоне где готовят суши, ибо на полу там творится шведский стол. График работы — 4 дня в неделю, хочешь больше — ок, но если когото нет то ты обязан выйти вместо него, и никого не волнует что у тебя выходной. Зп- максимум что я видела — 800 грн в месяц, остальное чай. Чай в день в этой сушке выходил около 200 грн.